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スポット情報
| スポット名 | 小沢そば 「信州 石挽そば」 |
| 説明 | 石臼挽きしたそば粉を使い、職人が丁寧に打ちあげました
当店のそば粉工場では、直径64センチ厚さ60センチ重量480キロの石臼を回転させ、そば粉を製粉しております。その挽き立てのそば粉を使い、熟練のそば職人により、手打ち生そばにて皆様にご賞味いただいております。「石挽そば」は、昭和27年の創業以来、精進と努力を重ね、農林大臣賞１回や食糧庁長官賞4回の受賞をはじめ、昭和52年以降今日まで全国土産審査では、全国推奨土産品やご家庭でのご利用に、ご好評頂いております。「石挽」「石臼挽」は、小沢そば(株)の商標登録です。 |
| 住所 | 長野県松本市筑摩3-27-2 |
| 電話番号 | 0263-25-3030 |
| 営業時間 | 【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30)※平成23年9月1日より新しい営業時間になりました。【月・火・木〜日・祝・祝前】 ディナー 17:00〜21 |
| アクセス | 松本駅から東へ、やまびこ道路沿いに在ります。大きな水車が目印です |
| 定休日 | 水曜日 水曜日が祝日の場合営業いたします。翌日もしくは違う日が振替休業となります。詳しくはお問い合わせ下さい |
| 駐車場 | あり
24台利用可能。大型バスも可能。 |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】1050円各種ご会合、ご宴会の折には、ご予算に応じてご用意します |
| 雰囲気 |
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0263-25-3030
長野県松本市筑摩3-27-2