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蕎麦旬菜 こすげ | うどん・そば/グルメのスポット

 

蕎麦旬菜 こすげ

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蕎麦旬菜 こすげ の詳細情報

スポット情報

スポット名 蕎麦旬菜 こすげ
説明 落ち着いた雰囲気の大人の空間で、おいしいそばや料理をじっくり堪能する
そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。利尻昆布と土佐の鰹節を使い丁寧に取った出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理や和風創作料理なども充実しています。また、料理と一緒にいただけるお酒も品揃えが豊富。カウンター越しに店主に相談しながら、おすすめの地酒を飲み比べてみるという楽しみ方もできるお店です。
住所 長野県長野市北石堂町1390-1
電話番号 026-219-2376
営業時間 【火〜日・祝・祝前】
17:00〜22:00 (L.O.21:30)【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜13:30
アクセス 長野駅から善光寺へ向かう中央通りの、かるかや山前の交差点を東へ進み、にしき茶屋横の路地の30m先です。
定休日 月曜日
駐車場 なし
オススメ
予算 【通常】3500円【ディナー】3500円【ランチ】1000円
雰囲気

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